Hozzávalók: 4db tojás 1 sütőpor 2 vaníliáscukor 4dl tej 0,5 kg finomliszt 40 dkg cukor 6 dkg kakaó 24 dkg zsír A tojásokat (fehérje és sárgája is) habosra verjük géppel. Hozzáadjuk a sütőport, vaníliáscukrot, tejet, lisztet, cukrot és kakaót. Keverés után…

Hozzávalók: 1 kg lecsópaprika 0,5 kg paradicsom 2 fej hagyma 2 tk vegeta 1 tk só 1 tk pirospaprika szalonna víz +++ kolbász, krinolin, virsli, tojás, rizs  A szalonna mennyisége attól függ, hogy mennyire szeretnénk zsírosra a lecsót. Ha kevés a zsír tehetünk hozzá…

Hosszávalók: 0,25kg kockatészta 1 közepes fej hagyma 1 paradicsom 1 paprika 1 teáskanál pirospaprika 4 teniszlabda méretű krumpli fél pohár víz olaj/zsír Olajon vagy zsíron az apróra vágott hagymát és a paprikát megdinsztelem, a vége felé hozzáadom a paradicsomot…

Hozzávalók: 2 ek/3 dkg vaj /olvasztva/ 225 g finomliszt 2 púpos tk sütőpor 1 tk cukor 1 csipet só 3 dl zsíros tej /min. 3,6%-os vagy fele tejszín, fele tej/ 2 tojás Elkészítés: Először az összes szárazat összekeverjük. Egy másik tálban szoktam elkeverni a tojást,…

Hozzávalók: 100 g búzadara 7 g liszt 250 ml tej 1 teáskanál vanília eszencia 3 db tojássárgája 3 db tojásfehérje 100 g kristálycukor 0.5 db citrom reszelt héja A sütéshez: 50 g vaj Elkészítés: A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell…

Hozzávalók: 3 dl tej 4 ek cukor 5 dkg vaj 0.5 tk só 50 dkg liszt 2.5 dkg friss élesztő   Elkészítés: Kenyérsütő gépbe rakjuk a hozzávalókat a fenti sorrendben. (Kenyérsütő helyett persze kézzel is dagaszthatjuk. Ekkor az élesztőt felfuttatjuk és mint egy…