Hozzávalók:

• 4db tojás
• 1 sütőpor
• 2 vaníliáscukor
• 4dl tej
• 0,5 kg finomliszt
• 40 dkg cukor
• 6 dkg kakaó
• 24 dkg zsír

A tojásokat (fehérje és sárgája is) habosra verjük géppel. Hozzáadjuk a sütőport, vaníliáscukrot, tejet, lisztet, cukrot és kakaót. Keverés után hozzáadjuk a zsírt és újból elkeverjük.
A tepsi aljába sütőpapírt rakunk (az oldalára nem) és beleöntjük az összekevert masszát.

A 200 fokra előmelegített sütőben min. 30 percet sütjük.
Tűvel szúrkálva ellenőrizzük